Pages

▼
Showing posts with label mrkva. Show all posts
Showing posts with label mrkva. Show all posts
2013-12-02

Konfeti salata

›
Dobra stara salata od naribanog svježeg kupusa popularna je širom svijeta u različitim varijantama, s dodatkom mrkve, jabuke, luka, začinje...
2013-11-25

Krem juha od pečenog povrća; vegansko kiselo vrhnje

›
Juha od kuhanog povrća je fina, ali karamelizirano pečeno povrće daje posebnu aromu i umami okus. Vegansko kiselo vrhnje kontrast je slat...
2013-09-15

Pečeno povrće

›
Pečene krumpire i tikve manje više svi vole, ali manje je poznato koliko je drugo povrće ukusno kad se lagano karamelizira u pećnici. U ovo...
2013-09-02

Mirepoix

›
Priprema mnogih jela započinje dugim pirjanjem sitno sjeckanih luka, celera i mrkve, poznatijih pod nazivom mirepoix, koje je potrebno tol...
2012-07-17

Juha kao kompletan obrok

›
Konačno par dana normalnih temperatura zraka. Da je čitavo ljeto ovakvo, postalo bi mi četvrto omiljeno godišnje doba. Zasitne juhe i variv...
2012-04-15

Tofu s bambusom i kineskim (shiitake) gljivama

›
Ovo mi je omiljeni dinstanac u kineskim restoranima u Hrvatskoj, a često ga i sama pripremam. Za ovaj recept koriste se samo sastojci koje ...
2012-04-07

Varivo od mješavine mahunarki

›
Ovo je jedno od omiljenih mi variva. Uvijek ga pripremim toliko da ga imam za više dana. Može se i zamrznuti u porcijama te po potrebi odmr...
2012-03-20

Šarena salata

›
Mnogi vegani ne vole objavljivati recepte za salate, ni na blogovima ni u kuharicama, bilo zbog toga što prema stereotipu u kojeg još uvije...
2011-12-21

Moja veganska francuska salata

›
Francuska salata je u nas uobičajeno jelo za zimske (blag)dane, vjerojatno stoga što je zbog majoneze pokvarljivija, a za hladnijih dana se...