(Pre)živjeti kao vegan u Hrvatskoj

Prije dugo vremena objavila sam recept za veganski tartar , a nikad nisam otkrila što je na tanjuru s tim tartarom. Pa evo da sad ispravim ...

Vodu od kuhanja graha često se savjetuje baciti, no ako se grah već namakao u vodi koju se bacilo i kuhao u novoj vodi, može ju se iskorist...

Kod veganiziranja neveganskih recepata, ovisno o namjeni, umjesto jaja koriste se najraznovrsnije namirnice, od lanenih sjemenki , preko to...

Butternut tikva prija i u slatkim jelima, posebno kad joj se doda tzv. pumpkin spice mix.  Puding od butternut tikve Sastojci (za...

Humus je vjerojatno najpopularniji namaz / dip od povrća među veganima širom svijeta. I neveganima je omiljen jer je vrlo ukusan, a budući ...

Prije desetak godina u Billi sam kupovala meksičku salatu njihove vlastite proizvodnje. Bila mi je finija nego meksičke salate iz drugih tr...

Jedno od najpopularnijih japanskih jela je onigiri, "loptica" od riže. Onigiri se priprema od japanske, tzv. sushi, riže kratkog z...

Ovo je jedno od omiljenih mi variva. Uvijek ga pripremim toliko da ga imam za više dana. Može se i zamrznuti u porcijama te po potrebi odmr...

Ovo je jedna od omiljenih mi juha. Četiri puta sam ju pripremala u posljednja četiri tjedna, i to svaki put dovoljno za više dana. Krumpir ...

Stock illustration: Candy Cane by voodoo4u2n on sxc.hu Neki vegani za blagdane žele da ih glavno jelo izgledom i okusom podsjeća na b...

Source: The Vegan Culinary Experience Besplatni online veganski kulinarski časopis The Vegan Culinary Experience mnogim je veganima, ...